English version

Hozzávalók:

400 g főtt fekete bab
400 g főtt csicseriborsó
1 pohár apróra vágott zöldhagyma
másfél pohár apróra vágott friss paradicsom (kb. 6 kisebb paradicsom)
1 csésze apróra vágott friss petrezselyem

öntet:

3 ek. friss citromlé
1/2 ek. apróra vágott friss fokhagyma
4 ek. extra szűz olívaolaj

fekete bors

Alaposan csöpögtessük le a babot és a csicseriborsót és tegyük egy tálba.
Aprítsuk fel a hagymát, a paradicsomot és a petrezselymet majd adjuk hozzá a babkeverékhez.
Keverjük össze az öntet hozzávalóit és óvatosan, de alaposan forgassuk össze a tálban lévő összetevőkkel úgy, hogy az öntet rendesen átjárja őket.

Pihentessük a salátát szobahőmérsékleten legalább 30 percig, majd ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint.