Sok szülő számára ismerős a dilemma, hogy iskolai szünetek alatt mit is egyenek otthon a gyerekek. Szerencsére a FANAN finomságok egyszerű és laktató megoldásokat tudnak nyújtani erre a kérdésre. Egyszerűen ki lehet venni a hűtőből a hummuszt némi zöldséggel tízóraira, de a FANAN termékek rengeteg könnyen elkészíthető és gyorsan megmelegíthető recept alapjául is szolgálnak. A vállalkozó szelleműbb tinédzserek akár ki is próbálhatják magukat a főzésben ennek az egyszerű és gyors tésztának az elkészítésével:
Hummuszos-karamellizált hagymás tészta
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 65 g szárított paradicsom
- 1 evőkanál (kb. 50 g) FANAN hummusz
- 200 ml víz
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál szárított fűszer (ízlés szerint)
- só és bors ízlés szerint
- fél citrom leve
- 200 g tészta
Elkészítés:
- A vöröshagymákat félbe, majd szeletekre vágjuk és olajon 5-7 percig pirítjuk.
- A fokhagymát lereszeljük és a szárított paradicsomot nagyobb darabokra vágjuk, majd hozzáadjuk a hagymához és még 2-3 percig pirítjuk.
- Közben egy tálban a FANAN hummuszt a vízzel, ezt is beleöntjük a serpenyőbe és alaposan átkeverjük.
- Hozzáadjuk a fűszereket és belefacsarjuk a citromot és egy kicsit még főzzük, közben kifőzzük a tésztát.
- Ezután még egy kicsit adunk a szószhoz a tészta főzővizéből és egy kis bazsalikomot is apríthatunk bele.
- Elkeverjük a szószt a tésztával, majd tálaljuk, ízlés szerint sajttal megszórjuk.
- Jó étvágyat!
Amellett, hogy egyszerű és változatos megoldást ad az otthoni étkezésekhez, a FANAN finomságok kiváló útravalóként tudnak szolgálni, mikor együtt kirándul a család. Nincs is jobb, mint egy finom padlizsánsalátás-rukkolás szendvics egy csodás őszi séta pihenőjeként.
Ha egészséges és laktató tippeket keresel, ami segít megoldani csemetéd étkezését, keresd fel Facebook oldalunkat, korábbi blogbejegyzéseinket vagy Youtube csatornánkat!
