A hummusz eredete és fogyasztása – FANAN útmutató
A hummusz egy krémes állagú, közel-keleti étel, melyet csicseriborsóból és tahiniből (szezámpaszta) készítenek. A masszához olívaolajat, citromlevet és fokhagymát adnak, összeturmixolják, majd tetszés szerint sóval ízesítik. Ez az alapmassza, ezt lehet tetszés szerint ízesíteni, miután kész van. Hummusz eredete A legjobb dolgokat minden nemzet a magáénak tudná, így van ez a hummusszal is. Egyszerű elkészítése […]