Jön a május, és ezzel együtt a meleg, a friss zöldségek, gyümölcsök és egészséges életmód időszaka. Ezzel együtt a várva várt hummusz világnapja is közeledik.
Miről is szól a hummusz világnapja?
Röviden a hummusz és az egészséges, finom étkezés ünnepléséről. A hummusz változatossága nehezen felülmúlható, az egyszerű elkészítése lehetővé teszi különféle ízesítését, kenhető állaga pedig majdnem minden ételhez tökéletes kiegészítővé varázsolja. Ez a különleges finomság az elmúlt években egy igazán kiemelt kulináris státuszt harcolt ki magának. Nagyon kevés az olyan fehérjeforrás, amit bárki, bármilyen allergiával vagy diéta közben is fogyaszthat, hisz nincs benne se glutén, laktóz, de még állati fehérje se. Mivel egy ilyen változatos, de mégis egyszerű ételről van szó, igazi közösségépítő hatása van, és ez az egyik alapköve a hummusz világnapjának is.
Hogy jött létre a hummusz világnapja?
Az ötletet a nutella világnapja adta Ben Lang-nek, aki 2012-ben hozta létre a hummusz világnapját. A gondolat az volt, hogyha egy világnap ekkora észrevételt tud adni egy csokis-mogyorós krémnek, miért ne lehetne egy nap, ami a hummusszal is ugyanezt éri el? A világnap tehát nemcsak a hummuszt magát, de egy közösségbe való tartozást, a hozzá tartozó tradíciókat és a kreativitást is egyszerre ünnepli. A közösségi médián keresztül pedig hamar világhírűvé is tette május 13-át, ahol emberek tömegei jönnek össze és osztják meg, ahogy mártogatják, kenik és kanállal falják ezt az ízletes finomságot.
Hogyan ünneplünk mi?
A FANAN erre a hónapra pedig egy izgalmas plakátkampánnyal készül, nemcsak online, de különféle kreatív, kültéri hirdetések formájában. Érdemes hát nyitott szemmel járni, reméljük tetszeni fog nektek és kíváncsian várjuk, ki fogja a legtöbbet megtalálni május folyamán! Addig is izgatottan várjuk a 13-át, reméljük ti is!