A hummusz egyik legjobb tulajdonsága, hogy egyszerre ismerős és mindig újra felfedezhető. Lehet gyors reggeli, könnyű vacsora, mártogatós egy baráti beszélgetéshez, szendvicskrém egy rohanós munkanapon, vagy friss zöldségek, piták, grillezett fogások kísérője. A FANAN nemrég három új ízzel bővítette hummusz termékkínálatát: megérkezett a shakshuka hummusz, a vegán shawarma hummusz és az orientál hummusz.
Három karakteres újdonság, három külön hangulat, ugyanazzal a krémes, közel-keleti alapélménnyel.
A megszokott FANAN-krémesség új irányokban
A klasszikus hummuszrajongók jól tudják, miért könnyű FANAN-t tartani a hűtőben. Kenhető, mártogatható, gyorsan tálalható, és jól illik a hétköznapi étkezésekhez ugyanúgy, mint a közös asztalhoz. A natúr változat visszafogott és sokoldalú, a chilis lendületesebb, az olívás mediterránabb, a za’ataros pedig fűszeresebb irányt képvisel.
Az új ízek ezt a világot viszik tovább, de határozottabb karakterrel.
Shakshuka hummusz: paradicsomos-paprikás hangulat
A shakshuka hummusz a paradicsomos, paprikás, fűszeres ízvilág felől közelít a FANAN krémes alapjához. Ismerős, mégis izgalmas: egyszerre idézi meg a mediterrán konyhát, a közel-keleti reggelik hangulatát és azt a komfortos, meleg ízvilágot, amit szívesen kanalazunk egy szelet friss kenyérrel.
Jól működik pirítóson, pitával, friss zöldségekkel, grillezett cukkinivel vagy padlizsánnal.
Vegán shawarma hummusz: fűszeres street food növényi alapon
A vegán shawarma hummusz azoknak szól, akik szeretik az erőteljesebb, fűszeresebb ízeket. A shawarma hangulata sokaknak a városi street food világát idézi: wrap, pita, sült zöldségek, friss saláta, intenzív fűszerek. Ezt az élményt hozza el növényi alapon, a FANAN-tól megszokott krémes formában.
Kifejezetten jó szendvicsekbe, tortillába, salátatálakhoz vagy grillfogások mellé. Vegán étrendbe is illik, de nem csak vegánoknak ajánljuk!
Orientál hummusz: közel-keleti karakter egy kis plusz textúrával
Az orientál hummusz a klasszikus hummuszélményt fűszeresebb, gazdagabb irányba viszi. A főtt csicseriborsóval kiegészített textúra miatt tartalmasabb hatást ad, miközben megmarad a FANAN-tól ismert krémes alap.
Friss pitával, kovászos kenyérrel, uborkával, répával, paprikával vagy hidegtál részeként is jól működik. Közös étkezésekhez különösen jó választás, mert látványra és ízre is többet ad egy egyszerű mártogatósnál.
Melyiket válaszd a klasszikus ízek mellé?
Ha biztos alapot keresel, a natúr hummusz továbbra is univerzális választás. Ha mediterrán hangulatra vágysz, az olívás vagy a sült paprikás lehet jó irány. Ha pikánsabb ízt keresel, ott vannak a csípősebb, fűszeresebb FANAN-változatok.
Az új hármas pedig akkor jön jól, amikor a megszokott mellé valami karakteresebbet tennél.
