Hummusz és a nyár végi zöldségek: négy gyors ötlet augusztusra szezonális zöldségekkel
Augusztus második felében bőséges a hazai zöldségkínálat. Ilyenkor van szezonja többek között a paradicsomnak, a paprikának, a cukkininek, a padlizsánnak, az uborkának és a csemegekukoricának. Ezekből kevés előkészülettel színes ebéd vagy könnyű vacsora készülhet. A hummusz jól illik ezekhez a zöldségekhez: krémes állaga kiegészíti a ropogós alapanyagokat, a sült zöldségekkel pedig tartalmasabb fogássá áll össze. […]
