Elcsomagolós, csavart uzsonna 20 perc alatt FANAN finomságokkal

Ha nincs sok időd az uzsonnakészítésre, de a finom falatokat mégsem bíznád a sarki büfésre, készítsd el a most következő gyors receptet, amiben összecsavarjuk a konyhazöldek legjavát egy ízletes wrap formájában. Felkészül a friss FANAN Hummus és falafel!

A FANAN termékekkel gyorsan készíthetsz finom és kiadós lakomákat, amiben ötletes, kreatív leírásokkal támogatunk téged az ínyenc közösségünk tagjai által beküldött receptgyűjteményből. A mai napon egy húsmentes, már-már szinte vegán csodacsavarttal, egy ropogós zöldségekkel megpakolt wrapot készítünk el.

Zöldséges hummuszos wrap, falafel golyókkal 20 perc alatt

vegán wrap fanan hummusz

Hozzávalók:

  • egy szép korong teljes kiőrlésű wrap (de a sima wrap is megfelel)
  • 1 doboz FANAN Hummus (a receptben natúr, de bármely ízünkkel működik)
  • wraponként 3 db FANAN falafelgolyócska
  • 1 szál újhagyma
  • 1 szál zellerszár, két csipet petrezselyem
  • 1 közepes paradicsom, néhány szál kaliforniai paprika
  • citrom
  • jégsaláta
  • 1-1 kanál szezámmag, tökmag

Elkészítése

Először a FANAN falafellel kezdünk. A gyorsfagyasztott, teljes értékű csicseriborsóból készült, vegán fasírtgolyócskákat megsütheted serpenyőben vagy sütőben, 180 oC-on 20 perc alatt, de akár hasonló időegység ráfordításával, zsiradékmentesen, air fryerben is készre piríthatod.

Amíg a falafel süldögél, foglalkozzunk a hozzávalók előkészítésével. Szedd a salátát leveleire, a paradicsomot, paprikát, zellerszárat és újhagymát vágd apró darabokba. Minél apróbb kockákra vágod őket, annál kezesebben csavarhatod majd körbe a wrappal.

A szezámmagot és a tökmagot egy forró serpenyőben pirítsd meg egy kicsit.

Készítsd elő a wrappot! Ha van gőzölőd, tedd be fél percre, ha nincs, akkor csepegtess a korongra néhány csepp vizet és mikróban melegítsd át. A wrap képzeletbeli tengelye mentén, egyharmad szélességben, de a köralak alsó harmadától 2-3 ujj vastagságtól befelé kezdjük el tölteni a lapot.

Kenj fel két evőkanál hummuszt, majd helyezd a krémre a salátát és az apróra vágott zöldségeket. Locsolj rá pár csepp citromlevet, majd szórj rá ízlés szerint egy keveset a frissen lepirított szezámból és a tökmagból. Erre pakold az időközben kisült falafelgolyócskákat, amiket félbe is vághatsz, ha vékonyabb tekercsre vágysz. Tekerd fel óvatosan a wrapot, majd vágd félbe és csomagold sütőpapírba tálalás gyanánt a feleket. Jó étvágyat kívánunk!

Készítsd el a receptet az alábbi FANAN termékekkel!

OSZD MEG EZT A CIKKET ISMERŐSEIDDEL