FALAFEL

A falafel csicseriborsó alapú, fűszeres, közel-keleti étel, mely megjelenésében leginkább fasírtgolyóra emlékeztet. Leggyakrabban pitába töltve, salátákkal, humusszal, joghurtos-, csípős- vagy tahinis szósszal leöntve, gyorsételként fogyasztják.

A Fanan falafel nagyszerűen bírja a fagyasztást, így tartósítószerek nélkül is hosszan megőrzi minőségét. Főételként és vendégváró falatkák formájában is kitűnő választás.

Termékünket eredeti, házi recept alapján készítjük el.

A felhasznált fűszerek (fokhagyma, vöröshagyma, bors, római kömény) jótékony hatással vannak a szervezetre; gyulladás- és koleszterinszint csökkentők, illetve segítik az emésztést.